Waterloo liegt sehr nahe bei Kitchener und ist am besten bekannt durch seine Universitäten, die einen bedeutenden Rang einnehmen.
Die Ära von Kitchener, Waterloo, Cambridge und Guelph wird allgemein als das Technologie Dreieck Kanadas (Canada's Technology Triangle) bezeichnet.
Weiterhin haben wir Links zu interessanten englischsprachigen Sites hergestellt. Aus diesen stammen auch die beiden folgenden Bilder.
Die Links enthalten auch eine Führung durch die Stadt mit all ihren historischen Gebäuden.

Wir kamen das letzte Mal nach Waterloo, nachdem wir vom "Kitchener Farmers Market" etwas enttäuscht waren und Freunde uns eine entsprechende Empfehlung gaben. Wir fanden den Markt auf unserem Weg nach St. Jacobs.
Das Wetter war nicht gut, trotzdem wurde es ein sehr schöner Tag.

Die Amish leben nach weitaus strikteren Regeln als die Mennoniten. Sie benutzen keine Elektrizität, keine Autos und tragen immer schwarze Kleidung. Sie lieben es nicht fotografiert zu werden. Sie sind fleißig, hilfsbereit und lehnen jeden Kriegsdienst ab.
Trotzdem verzichten Sie nicht auf alle modernen Annehmlichkeiten. So werden z.B. die Kühlschränke mit Gas betrieben.

Überall hörten wie in dem Gedränge Gespräche in deutsch.
Waterloo selbst bietet nicht viele Möglichkeiten Geld für Vergnügen auszugeben. Im Juni werden Konzerte im Stadtpark (Waterloo Park) abgehalten und am letzten Wochenende im August findet ein Straßenkarneval statt.
Wenn Sie schon in Waterloo sind sollten Sie auf jeden Fall nach St. Jacobs fahren.

St. Jacobs ist ein Kleinod, das sich sehr wohltuend von anderen oft fast gleich aussehenden Orten abhebt. Hier finden Sie viele Künstler und Handwerker, die Ihre Artikel ansprechend anbieten.
Es ist immer interessant durch die einzelnen Geschäfte zu gehen und mit den Leuten zu sprechen, besonders, wenn das Wetter nicht gut ist, und wenig Besucher hier sind.

Als wir hier vorbeikamen, hatte gerade ein Amish seinen Pferdewagen um die Ecke herum geparkt und ist in die Schmiede hineingegangen. Ich konnte dabei feststellen, dass es stimmt, dass an deren Anzügen keine Knöpfe sondern kleine Holzstäbchen als Ersatz verwendet werden.
Wie Sie sehen ist es also empfehlenswert etwas herumzulaufen. Besuchen Sie auf jeden Fall auch ein Gebäude, das wie ein Silo aussieht. Es wird "St. Jacobs Country Mill" genannt.

Falls Sie mehr über die Geschichte der Mennoniten erfahren wollen, besuchen Sie das Informationszentrum. Sie finden es in der Hauptstraße (33 A King Street) Man bekommt dort sogar einige kostenlose Informationen in deutscher Sprache.
Nach all dem Herumlaufen haben wir hier zu mittag gegessen. Es war preiswert und gut. Zu meiner Überraschung bekam ich sogar Bier und es war noch nicht einmal 12 Uhr als ich es bestellte. Normalerweise wird in Gegenden, die überwiegend von Mennoniten und Amisch bewohnt wird, keinerlei Alkohol ausgeschenkt.

Wie bereits gesagt, befinden Sie sich hier in einem Gebiet, das von vielen Mennoniten und "Amish people" bewohnt wird.
Wenn Sie einen Pferdewagen auf der Straße sehen, in dem schwarz gekleidete Leute sitzen, dann sind das Amisch. Viele Gaststätten außerhalb von Kitchener nehmen Rücksicht auf deren Lebensregeln, d.h. es wird, wie bereits gesagt, kein Alkohol serviert.
Das Essen war aber bislang immer gut und die Bedienung äußerst freundlich.